Ei-Keto-Muffins

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Eine der besten Keto-Frühstücksoptionen, mit denen Sie viel Zeit sparen können. Dieses Gericht wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geschätzt!

Zutaten

  • 2 Stück Frühlingszwiebeln

    fein gehackte Frühlingszwiebeln

  • 150 g Würstchen

    gehackte Würstchen oder Speck

  • 12 Stück Ei

  • 2 EL. l Pesto-Sauce

  • Salz und Pfeffer

  • 175 g geriebener Käse

Richtungen

Rat!

Kinder lieben Käsekuchen! Ideal zum Mittagessen! Kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Bereiten Sie eine große Menge Muffins vor und kühlen Sie sie bis zu 3-4 Tage oder frieren Sie sie ein.

Schritte

1

Getan

Backofen auf 175 ° C vorheizen.

2

Getan

Schmieren Sie die Muffinformen mit Butter.

3

Getan

Legen Sie die Zwiebeln und Würste auf den Boden der Formen.

4

Getan

Eier mit Pesto, Salz und Pfeffer verquirlen. Käse hinzufügen und gründlich mischen.

5

Getan

Füllen Sie die Muffinformen mit der Mischung.

6

Getan

Je nach Größe der Pfanne 15-20 Minuten im Ofen backen.

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Schau das Video: Keto Toasted Coconut Muffins (Kann 2024).

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